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Tamal foto
TAMAL
Tolimense
Lechona foto2
LECHONA
Burger
1200x1200 Costilla
COSTILLAR
Al horno
Pernil lechona2.jpg
PERNIL
De cerdo

Comprueba tu mismo el sabor exquisito que nos caracteriza

Nuestra especialidad es preparar los tamales y la lechona tolimense ese es nuestro plato fuerte

Somos Lechona y Tamales Tolimenses La Exquisita, contamos con más de 20 años de experiencia en el rubro. Nuestra empresa es una de las más reconocidas en Dosquebradas y Pereira, somos referentes por la calidad y por el exquisito sabor en todas nuestras preparaciones. Visítanos en Villa del Campo, Dosquebradas. Además, contamos con servicio a domicilio. En Lechona y Tamales Tolimenses La Exquisita estamos especializados en la venta, fabricación y distribución de: lechona tolimense, tamales tolimenses, perniles asados, costillas horneadas, entre otros. Realizamos entregas en Pereira, Dosquebradas, Santa Rosa y la Virginia zona urbana.

Nuestros platos

Nuestra especialidad es preparar los tamales y la lechona tolimense ese es nuestro plato fuerte pero fuera de eso tenemos también pernil de cerdo y Costilla al horno

tAMAL Tolimense

se le llama así porque se prepara con arroz y arveja amarilla a diferencia del tamal paisa que va con masa.. También lleva arveja amarilla, carne de cerdo, pulpa de cerdo (70 gramos cada porción), contramuslo para que le de mejor sabor y la cascarita de tocino, va bien aliñado de muy buena calidad pesa más o menos entre 600 a 700 gramos cada Tamal, muy carnudos de excelente sabor y calidad. Va muy bien sazonado con cebolla cabezona y cebolla larga, para darle un exquisito sabor; se hace en base a la grasa de cerdo para que quede un poco grasosito.

LECHONA
TOLIMENSE

 Con una tradición de más de 22 años, sus ingredientes son arveja amarilla en mayor porcentaje que el arroz; esto hace que sea  auténtica y exquisita lechona tolimense, va con carne de cerdo sin hueso y de excelente calidad como ingrediente principal,  se prepara también por varios tamaños de cojines de 40, 55 y 65 ricos y deliciosos platos; también preparamos lechonas enteras desde 75 platos en adelante hasta 300 platos. Atendemos eventos empresariales y familiares, somos muy responsables, honestos y cumplidos en cuanto a la entrega de los pedidos. Considero que nuestra rica y deliciosa lechona es una de las mejores del eje Cafetero, está muy bien posicionada en el sector de Pereira dosquebradas Santa Rosa y eje cafetero en general. Atendemos todo el eje cafetero.

El PERNIL
DE CERDO

Es un pernil casero que se prepara sin hueso, se sazona y se mete al horno, es de excelente calidad más o menos peso de 10 kilos, al asar queda en un peso neto de 8 kilos. Va con carne de cerdo, pulpa de pernil, aliño normal y asado, se entrega con arepa, salsa de piña y mora.

Costilla
Horneada

Rica y exquisita costilla de cerdo horneada, tiene un peso de aproximadamente 5 kilos con excelente sazón casero y de muy buena calidad

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